Perníčky

Postup

1. ve vodní lázni rozpustit máslo , med ,kůru z citronu,vanilkový cukr,kakao a koření
2. až se vše rozpustí přidáme cukr,vejce a 500g hl.mouky.Promícháme a mícháme
3. dokud není těsto jako by se trhalo,vmícháme sodu.
4. na vále rozprostřeme zbytek 400g mouky a zpracujeme těsto.Vyválíme placku
5. cca 1/2 cm vysokou a vykrajujeme tvar a pečema ,horké potřeme slabounce vejcem.
6. NEJLÉPE SE S TĚSTEM PRACUJE KDYŽ JE TEPLÉ PROTO SI VŽDY KOUSEK OHŘEJI V MIKROVLNCE ABY BYLO TEPLEJŠÍ A PAK SE S NÍM DOBŘE PRACUJE