Medový krémovník
Postup
- Mouku,cukr,sodu,vejce,žloutek,nastrouhaný tuk,rum,med a sůl spojíme v těsto.Rozdělíme na 2 díly a necháme 24 hodin v lednici odpočinout.Druhý den těsto vyválíme na dva pláty a upečeme na obráceném/suchém/plechu do zlatova,na chladná plát dáme náplň 1,pak náplň 2 a přiklopíme 2 plackou,necháme uležet než pláty změknou.
- Příprava náplně 1:z másla a cukru ušleháme krém,z mléka a pudinků uvaříme kaši a přimícháme žloutky a rum-smícháme s krémem z másla.Příprava náplně 2:šlehačku ušleháme s cukrem,přidáme ztužovač šlehačky.