Langoše
Postup
- Připravíme si kvásek (2 dcl mléka nalejem do menšího hrnce, přidáme 1 lžičku cukru a zahřejeme, aby bylo vlažné, do mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít), mírně osolíme a přidáme do mouky, zaděláme řidší těsto.
- Po vykynutí odkrajujeme menší kousky, ze kterých rukama uděláme tenké placky.
- Pečeme na rozpáleném oleji.Po upečení potíráme čerstvě třeným česnekem se solí a rozmýchaným s olejem, potřeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.