Úlky

Postup

1. Na spodky si místo piškotů peču svoje linecké kolečka, je to chutnější.
2. úlky-vše dát do mísy a rukou propracovat hmotu.
3. Připravit si tvořítko na úlky a vnitřek posypat moučkou cukrem, z hmoty udělat kuličky a vtlačovat do tvořítka. Do prostředku hmoty udělat dírku-já ji dělám koncem vařečky, poté dát třeba na talíř a nechat do druhého dne zaschnout. Druhý den udělat krém : z 2 vanilkových pudinků, cukru dle chuti a 0,5 litru mléka uvařím tuhý pudink, který nechám vychladnout-vychladnutý ušlehám ručním šlehačem a do něj zašlehám máslo, popř. i dosladím a přidám trošku rumu.
4. Krémem plním úlky a na spodek dám linecké kolečko.
5. Cukroví dávám i do mrazálu, když ho peču brzy, než jsou vánoce.