Medovník

Postup

1. Těsto rozdělíme na 2 díly:
2. 1díl : upečeme na vymazaném a vysypaném plechu
3. 2díl : na vymazaném a vysypaném plechu roztáhnout, potřeme ořechovou hmotou a dáme péct.
4. Ořechová hmota
5. 25 dkg nasekaných ořechů , 10 dkg mouč.cukru , 12, 5 dkg másla , 3 lžíce medu - vše uvařit a teplé rozetřít na 2 díl těsta ( syrového) a dát péci
6. 1 díl - po upečení a vychladnutí pokapat rumem a potřít krémem
7. 2 dílem přikrýt
8. Krém
9. 16 dkg mouč.cukru + 25 dkg másla ´= utřít
10. a přimíchat schladlou krupičnou kaši ( 1/2 l mléka + 5 lžic dětské krupičky)
11. Vše zatížit a nechat v chladu