Špíz z mini roládek

Postup

1. Nakrájejte a naklepejte maso asi 5x2cm osolte, potřete hořčicí, pokladejte slaninu, srolujte a napíchejte na špejle.
2. Vložte do pekáčku, podlejte vodou a dejte péct do trouby na 200 stupňů na 1/2 hodinky.
3. Do rozpáleného oleje osmažte brambory jako přílohu.