Vánoční mrkvánky-křehké

Postup

1. syrovou mrkev očistíme a nastrouháme. Z mrkve‚ másla a mouky smíchané se solí a práškem do pečiva vypracujeme těsto. Vyválíme z něj plát 1 cm a formičlkou vykrajujeme kolečka. Plníme lžičkou marmelády přeložíme a na okrajích pevně přitiskneme.
2. klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 15 minut do růžova. Ještě teplé obalíme cukrem. Jsou křerhké a dobré