Plněné ořechy
Postup
- Postup: Začněte krémem – ve vodní lázni vyšlehejte žloutky s cukrem a kakaem. Zahřívejte až do zhoustnutí, odstavte z plotny a základ krému nechte úplně vychladnout. Mezitím připravte těsto na ořechy.
- Smíchejte postupně všechny suroviny – nejprve Heru s moukou a vejcem, potom ořechy a cukr. Vypracujte hladké těsto, které před plněním do formiček nechte trochu ztuhnout v lednici. Předehřejte si troubu na 170 stupňů Celsia.
- Než ořechy zcela vychladnou, dokončete krém – žloutkovou hmotu vyšlehejte s máslem a naplňte jím zdobicí trubičku. Pak už jen vždy jeden ořech ozdobte, přiklopte druhým a máte hotovo!