Vynikající linecký řez s povidly
Postup
- Z mouky,Hery,cukru,žloutků,citronové kůry a prášku do pečiva vypracujeme těsto-jako klasické
- linecké.Poté ho rozdělíme na 3 stejné díly.
- Na plech si dáme pečící papír.Vezmeme si jeden díl těsta a vyvalíme ho zhruba na velikost plechu na
- tlošťku cca 0,5 cm.
- Přeneseme na plech a potřeme povidly a posypeme pomletýma oříškama.A opakujeme.Druhý díl vyválíme
- přeneseme na první a opět ho potřeme povidly a posypeme oříšky.Nakonec vyválíme třetí poslední díl a
- ten už nepotíráme.
- Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 cca 25-30min,prostě až povrch řezu mírně zrůžový.
- Ještě teplý řez krájíme ostrým nožem na úhledné obdélníky cca 3x1,5cm.
- Po vychladnutí každý kousek pocákáme čokoládou.
- Uschováme v krabici v chladnu ať se hezky uleží,čím déle tím je lepší a pak jen můžeme mlsat:-))))))