Sněhové řezy

Postup

1. Těsto vyrobíme běžným způsobem, náplň svaříme a polevu ušleháme hustou.
2. Z těsta vyválíme placku a natřeme ji náplní a pak rozetřeme bílkovou polevu.
3. Takto natřené rozkrájíme za syrova na malé kostičky a přendáme na plech s pečícím papírem.
4. Pečeme pomalu na 150 stupňů asi 25 min. až poleva lehce zrůžoví, ale nesmíme nechat moc ztmavnout.