Perníčky po upečení měkké hned i Bezlepkové jsou dobré

Postup

1. Ja dávám vše do pekárny a ta mi těsto udělá sama.Jinak v míse utřeme cukr s vejci a s měklou Herou,pak přidáme med a mouku, koření a vypracujeme těsto.To necháme v chladu asi 30minut odpočinout pak použijeme na vykrajované perníčky.Perníčky vykrájené dáme na plech vyložený papírem a potřeme je vajíčkem.Pečeme na 180°C dozlatova
2. Nedávat víc medu,jinak stvrdnou perníčky.
3. Pokud těsto moc lepí přidáme mouku