Marokánky-jednoduché, hned měkké ( z mléka)
Postup
- Z mléka, mouky, cukru a másla uvařit hustou kaši. Nechat mírně zchladnout a vmíchat směs ořechů a rozinek. Na pečící papír dělat lžičkou malé hromádky, navlhčeným prstem trochu zploštit a dát péct. peče se na 180 stupňů docela krátce. když začnou spodky růžovět, je hotovo. Zezhora je placička ještě jakoby syrová, ale po vyndání a přendání na tác ( šup s ním do chladna, balkon) nakonec ztuhne. Po ztuhnutí spodní stranu máčet v čokoládě a nechat opět ztuhnout.
- Marokánky jsou hned měkké a měkké zůstanou, na plechu se vůbec nerozjíždí a jsou moc dobré.
- Kdo nemá rád kandované ovoce, nemusí dávat. Pouze zvýšit množství ořechů. Jsou také velmi dobré.
- Z jedné dávky asi 50 ks.