čokoládová bábovka bez mouky

Postup

1. z bílků ušleháme tuhý sníh, v druhé míse ušleháme žloutky, olej, cukr, pudinky, prášek do pečiva a rum, těsto bude tužší, ale přidáním sněhu z bílků se to pak trochu srovná.
2. Pečeme ve vymazané formě při 180 C asi 30 minut, po vychladnutí nazdobíme.
3. Je velmi, velmi nadýchaná a lehká, a moc chutná.
4. Nevím, jak je to s rumem a čokoládou při bezlepkové dietě, ale bez těchto dvou surovin bude bábovka také úžasně dobrá.