Postup
65 dkg hl.mouky, 1 lžička sody, 20 dkg ml.cukru, 3 vejce, 10 dkg medu - tekutý, 25 dkg Hery, 3 lžičky perníkové koření
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, necháme 1-2 hod. odpočinout a vykrajujeme perníčky. Po upečení je hned vytáhlé z trouby potíráme vajíčkem. Jsou výborné hned měkké.