Košíčky s pudinkovým krémem
Postup
- Z potřebných surovin na košíčky uděláme těsto, které natlačíme do formiček košíčků, jen slabě, žádnou velkou vrstvu. Košíčky vymazávám máslem předtím. Upečeme, opatrně vyklopíme. Mě vystačí většinou na 40 košíčků.
- Krém: Nejprve rozšlehám v míse 250 ml mléka s 1 lžící hrubé mouky, van.cukrem,100g cukru, 1 vejcem a van.pudinkem a na chvíli nechám ležet. Dále si v kastrůlku svařím opatrně 250ml mléka s 80g másla. Jen aby se máslo rozpustilo, nevařím, míchám, dále do něj vliju tu rozšlehanou hmotu z mísy a stále míchám, aby se nepřipálilo , povařím cca 2-3 minuty a ještě teplé plním košíčky stříkací trubičkou. Vystačí mi zhruba na 20 košíčků. Dozdobím nějakým ovocem, my dáváme třeba kompotovaný ananas,broskvičky apod. Postříkám čokoládkou a je to . PŘEJI DOBROU CHUŤ.