Arašidová kolečka
Postup
- Těsto vypracujeme a dáme na chvilku odpočinout do chladna. Mezi tím si upálíme karamel - tuk a cukr,
- zalejeme šlehačkou a rozvaříme na hladkou kaši. Pokud zůstanou hrudky přecedíme.
- Sušené meruňky nakrájíme na drobné kousky , nesolené arašidy nasekáme a přidáme do karamelové kaše.
- Těsto vyválíme, jak na linecké a vykrajujeme kolečka , která si předpečeme 5 minut. Na předpečená kolečka
- nanášíme karamelovou směs a dopečeme do růžova. Spodní část můžeme namáčet v čokoládě nebo
- vrchní jen tak pocákat.