PRZENICE - vzpominka na "nasi" chorvatskou pani domaci:)
Postup
- Timto moucnikem nam podstrojovala nase chorvatska pani domaci - je tak moc obycejny a jednoduchy, az je nezapomenutelny!:)
- Vsechny suroviny krome mouky smichame v misce a postupne prisypavame mouku, az vypracujeme testo. Na vale potom prisypeme mouku a dohneteme tak, aby testo bylo krasne vlacne a nelepilo se. Popr. muzeme nechat testo zadelat v DP.
- Pak si postupne ze ctvrtin vyvalime platy, nakrajime radylkem tvary (napr. trojuhelniky) a smazime na rozpalenem oleji - pozor, je to fofr...!:)
- Usmazene obalujeme v cukru.
- Testo si muzete udelat i den predem a nechat v lednici ve folii odpocivat.
- DOBROU CHUT...!:)