Datle se slaninou a mandlí

Postup

1. Datle nařízneme na kraji, vypeckujeme (nebo rovnou koupíme vypeckované) a naplníme mandlemi (lze použít také modrý sýr). Plátky slaniny překrojíme (podélně) napůl, obalíme jimi jednotlivé datle, upevníme navlhčeným párátkem a naskládáme na pekáčku.
2. Vložíme do dobře vyhřáté trouby (cca na 180 stupňů) a grilujeme, dokud se slanina neopeče do křupava (8 až 12 minut). Hotové datle necháme okapat nebo položíme na ubrousek, aby se vsákl přebytečný tuk. Podáváme ještě teplé k vínu.