Sýrová polévka z nivy

Postup

1. Na tuku zpěnit na drobno nakrájenou cibuli, zasypat moukou a připravit středně světlou jíšku. Postupně ji zaléváme vývarem a vaříme 15minut. pak do tohoto základu rozpustíme nivu až se zcela rozvaří. Zalijeme smetanou a prohřejeme. Dochutíme solí a petrželkou. Podáváme s opečeným rohlíkem
2. Recept mám z kuchařky a velmi mě zachutnal tak doporučuji vyzkoušet :-)