Arabelčin hovězí vývar

Postup

1. Do hrnce dám vodu, do které přidám maso, celer a petržel na čtvrtky, koření, sůl, libeček- nebo petržel kudrnku
2. a vařím většinou v tlakáči asi 1 hodinu. Pak do vývaru ještě přidám 1 cibuli omytou,ale neočištěnou, a mrkev na čtvrtky a vařím ještě 5 minut.