Arabelčino gulášové rizoto
Postup
- Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.Pak k ní přisypeme trošku mleté papriky a přidáme na kousínky nakrájené maso, sůl, pepř, půl masoxu.. Orestujeme a zalijeme hrnkem a půl vody. Dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme vodu dolévat.
- Až je maso krásně měkké a zůstala nám i nějaká šťáva smícháme vše s uvařenou rýží a máme hotovo.
- Dnes se po obídku u nás jen zaprášilo.
- Před podáváním posypeme strouhaným sýrem .