♥♥♥zabijačkové výpečky♥♥♥
Postup
- Česnek rozetřeme se solí, přidáme špetku strouhané kůry a s ostatním kořením promícháme. Tuto směs smícháme s masem. Maso zabalíme pevně do folie a necháme 1-2 dny v ledničce uležet.
- V pekáčku orestujeme nakrájenou cibulku na sádle, přidáme naložené maso a pečeme do měkka. Při pečení podléváme jen velmi málo aby byla šťáva co nejtmavší, ke konci přisolíme. Můžeme podávat s chlebem nebo houskovým, bramborovým knedlíkem se zelím.