Vepřové ragů na rajčetech
Postup
- Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji,přidáme maso pokrájené na větší kostky,osmažíme je a dusíme pod pokličkou do vysmahnutí vlastní šťávy.Rajčata spaříme vařící vodou,oloupáme,pokrájíme na kousky a přidáme k masu.Osolíme je,vmícháme koření a rozetřený česnek,podlijeme je vodou a dusíme do změknutí.Při dušení je občas zamícháme a podle potřeby podlijeme vodou.V hotovém pokrmu má být téměř všechna voda odpařená.Pokrm dochutíme kečupem a podáváme s dušenou rýží nebo kus-kusem.VÝBORNÉ-JEDNODUCHÉ!!!