Těstoviny s anglickou, pórkem, sýrem a sušenkovou posypkou
Postup
- Uvaříme těstoviny. Krekry rozdrtíme a nasucho opražíme na pánvičce. Odsypeme bokem a na pánvi osmažíme anglickou nakrájenou na proužky. Po chvilce přidáme nakrájený pórek. Pokud nepřipravujeme pro děti, můžeme zastříknout bílým vínem a nechat odpařit. Alkohol se vypaří a chytne to takové příjemné aroma a chuť. Osolíme, opepříme. Uvařené těstoviny naložíme na talíř, posypeme směsí z anglické a pórku, strouhaným sýrem a opraženými krekry. Na závěr lehce pokapeme olivovým olejem.
- Kombinace zní asi divně, ale je to fakt mňamka a docela rychlovka ! Je to dle receptu Jamieho Olivera.