Hovězí nudličky ze zelím a žampiony-MOOOC DĚKUJI-mysulka (Lenka)

Postup

  1. Postup:
  2. Umícháme si marinádu ze sojovky, zázvoru, oleje, pepře a solamylu.
  3. Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády na nejnéně na 24h.
  4. Zelí nakrájíme na nudličky a krátce spaříme vroucí vodou. Žampiony oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
  5. Na rozehřátý olej dáme žampiony, chvíli restujeme a přidáme okapané zelí, osolíme, pokapeme trochou sojovky a chvíli opékáme - aby zelí ještě trochu křupalo. Pak vyndáme z pánve a dáme do tepla.
  6. Na pánev přidáme olej, necháme rozpálit a vložíme maso, které jsme ještě před tím osolili. Zprudka opečeme, ze všech stran, pak přidáme zelí se žampiony a ještě prohřejeme.
  7. Podáváme s různě upravenými brambory, nebo s rýží.

Další recepty