Šlehačkový dort

Postup

1. 125g másla a 125g moučkového cukru utřeme dohladka, přidáme vanilkový cukr, 4 žloutky, špetku soli, promícháme.
2. Přidáme mouku a pr.do pečiva a kokos.
3. Vše promícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků.
4. Pečeme ve formě vyložené pečícím papírem.
5. Elektrická trouba na 175 stupňů, plynová trouba na stupeň 3-pečeme asi 30 minut.
6. Jednou prokrojíme, potřeme marmeládou a nakonec šlehačkou (šlehačka+vanilkový cukr+ztužovače šlehačky).
7. Potřený dort posypeme kokosem a dáme vychladit, před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.