Postup
500G JAHOD ŠT´ÁVA Z 1/2 CITRONU 1 LŽÍCE CUKRU 10 DĚTSKÝCH PIŠKOTŮ 3 VEJCE TUK NA VYMAZÁNÍ MISKY 100G MOUČKOVÉHO CUKRU
POSTUP PŘÍPRAVY
Omyté jahody zbavíme stopek,promícháme je s 1 lžící cukru a citr.št´. a necháme asi hodinu v chladu odležet.Do vymaštěné ohnivzdorné misky naskládáme piškoty a na ně rozložíme ovoce.Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh.Vmícháme do něj moučkový cukr se žloutky a touto směsí překryjeme ovoce.Dáme asi na 10 minut zapéct do předehřáté trouby.