Mléčné housky
Postup
- Nedávno jsem děvčatům dávala původní recept s tím,že jsem si ho přizpůsobila.. teď jsem recept napsala tak,jak jsem ho přizpůsobila.. těsto zadělávám v domácí pekárně buď na program těsto nebo si ho nechám jen umíchat v programu dort a pak ho přendám vykynout do mísy..
- Do pekárny dáme přísady tak jsou psané.. po vykynutí těsto rozdělím na menší kousky..já dělám housky malé,ale záleží na vás jak velké je budete chtít mít.. já z tohoto množství vytvaruji 32 bochánků.které dále vytvaruji do šištiček..na povrchu udělám nožem dva zářezy a přenesu na plech,přikryji utěrkou..nechám ještě vykynout asi 20 minut..
- Před pečením potřeme mlékem..během pečení ještě jednou potřeme mlékem..peču na 200st. do růžova.. ale to záleží na vaší troubě..po vyndání přendáme na mřížku a naposledy potřeme mlékem a přikryjeme utěrkou..housky se jakoby zapaří a jsou na povrchu lesklé.. snad vám budou chutnat tak, jako naší rodince..dobrou chuť..