Sorrentinos, ravioly se sýrovou omáčkou

Postup

1. Ravioly připravte podle návodu na obalu.
2. Na omáčku rozehřejte máslo.
3. Zaprašte moukou, osmažte, zalijte studeným mlékem a zvolna povařte asi 15 minut.
4. Vmíchejte smetanu, oba sýry, pokrájenou šunku a dochuťte.
5. Přelijte přes prohřáté ravioly a podávejte, případně ozdobené bylinkou.