Čokoládový dort s podmáslím

Postup

  1. Příprava:1:Na přípravu těsta rospustíme na mírném ohni máslo nebo margarín a necháme vychladnout.Mouku,kypřící prášek ,cukr,vanilkový cukr a kakao prosejeme do mísy.Přidáme vejce,podmáslí a vychladlý tuk a ručně vařečkou nebo elektrickým ručním šlehačem na nejniším stupni vmícháme hladké těstíčko.
  2. 2:Dno dortové formy potřeme tukem a vyložíme pečícím papírem.Těsto nalijeme do formy a stejnoměrně uhladíme.Dáme péct do předehřáté trouby asi 40-45 minut.
  3. 3:Upečený korpus necháme zchladnout,pomocí nože odstraníme okraj formy,stáhneme papíra necháme scela vychladnout.
  4. 4:Na přípravu náplně vyjmeme ze sáčku polevu a spolu s máslem ,smetanou a cukrem vše na mírném ohni za občasného zamíchání rospustíme.Necháme schladnout a dáme do chladničky ztuhnout.
  5. 5:Korpus dvakrát podélně rozřízneme.Do cukrářského sáčku dáme asi 2 PL náplně.Odebereme asi 3-4 PL náplně na potřeníokrajů a povrchu dortu.Zbylou náplní pláty spojíme.Potřeme okrajea povrchdortu a podle obrázkuzdobíme.Necháme vychladit.
  6. TIP:Můžeme zdobit podle svého.Aby nám čokoládová náplnˇ rychleji stuhla ,vložíme nádobu do studené lázně -do vody můžeme nasypat i led.Dort je vhodný ke zmražení.

Další recepty