Prošívaná deka - koláček - podaří se vždy a výborný je vychlazený

Postup

  1. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, žloutky, cukr a olej - dobře promícháme. Podle potřeby přidáme hrnek (přidala jsem 1/2 hrnku mléka). Nakonec vmýcháme sníh z bílků a těsto vlijeme na předem tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech (nebo použijeme pečící folii). Pozor koláček trošku nabude.
  2. Utřeme v míse přísady na tvarohovou mřížku, zředíme mlíčkem (ale ne moc, hmota by neměla být ani příliš hustá ani příliš řídká - dávám asi 2 PL mléka). Nandáme lžící do svačinového sáčku, ustřihneme nůžkami špičku a na těstě "vyšijeme" mřížku.
  3. Deku pečeme na 175°C asi hodinku, záleží však na troubě, určitě ale hlídat.
  4. Velmi rychlý a chutný kakaový koláček s tvarohem. Mňam mňam. Doporučuji. Nejvíc chutná z lednice a nejlepší je na druhý den.
  5. Tip: do těsta je možné přidat nastrouhaná jablka (to jsem ale ještě nezkoušela - nevim zda by těsto nebylo pak "mokré"), nebo lze do čtverců z mřížky dát plátky ovoce (např. hrušku)

Další recepty