Arabelčino pečené kuře
Postup
- Naporcované díly kuřete omyjeme, osolíme a dáme na pekáč.
- Posypeme červenou paprikou, majoránkou, kmínem, grilovačkou, na plátky nakrájeným česnekem a špekem.
- Kuře podlijeme vodou, přidáme na kousíčky masox a můžeme i cibuli nakrájenou na kostičky.
- Pečeme nejdříve zakryté při 200° po cca 45 minutách kuře odkryjeme a dopečeme do zlatova.Během pečení kuře podléváme a poléváme šťávičkou.