Kapustové karbanátky

Postup

1. Kapustu rozkrojíme na čtvrtky a dáme na 5 min povait do vroucí vody, poté necháme okapat.
2. Žemle namočíme do mléka, cibulku nakrájíme najemno a osmažíme na oleji.
3. Uzené maso, kapustu a vymačkané žemle umeleme.
4. Do směsi zapracujeme cibulku, vejce a osolíme a opepříme.
5. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
6. Vytvarujeme karbanátky a obalíme je ve vejcích a strouhance.
7. Usmažíme.
8. Jako příloha je bramborová kaše a zeleninový salát.
9. DOBROU CHUŤ