Smetanová bramboračka

Postup

1. Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Brambory oloupeme a nakrájime na kostičky. Houby očistíme a nakrájime na menší kousky.
2. V hrnci rozpalime olej a cibuli na něm necháme zeslkovatět. Přidáme brambory, houby, a ještě krátce orestujem.
3. Přidáme muškatovy květ, majoranku, bobkový list, sůl a podlijeme zeleninovym vývarem. Přivedeme k varu, pak teplotu zmirnime a vaříme pod pokličkou asi 15 min,dokud brambory dokonale nezměknou.
4. Z polévky vyjmeme bobkovy list , přilijeme smetanu a zjemníme máslem. Dochutíme mletým pepřem a už jem krátce prohřejeme.......U nás doma velmi oblíbená.......Dobrou chuť :-))