°°°Tvarohový koláč z lístkového cesta°°°

Postup

1. Lístkové cesto rozvaľkáme a prenesieme na plech až po horný okraj.
2. Do mixéra dáme žĺtky, 150 g práškového cukru, vanilínový cukor a všetko dobre rozmixujeme.
3. Do rozmixovanej zmesi postupne pridávame mlieko a tvaroh.
4. Nakoniec postupne prisypeme obidva Zlaté klasy, dobre premixujeme a hmotu vylejeme na lístkové cesto.
5. Dáme zapiecť na 15 minút do vyhriatej rúry do polotuha pri teplote 180 °C.
6. Medzitým vyšľaháme tuhý sneh z 5 bielkov a 150 g práškového cukru.
7. Natrieme ho na cesto a dopečieme pri 150 °C, pokiaľ sneh nezozlatne.