Hříbková - štědrovečerní - ta moje
Postup
- Nejdřve nadrobno nakrájím cibulku a dám do hrnce s 1 PL olivového oleje a s 1 stoužkem česneku zesklovatět.
- Mezitím si na malinkaté kostičky nakrájím brambory a zelí na jemno. Na struhadle najemno nastrouhám mrkev a celer a přidám do většího hrnce. Zaliju vodou a přidám hříbky i s vodou. Ochutím solí a kořením. Přidám kuřecí kousky a vaříme cca 1,5 hodiny.
- Letos jsem poprvé vařila svou štědrovečerní polévku, napoprvé si myslím, podle přítelového uspokojení, že byla dobrunká a je kandidátem na vánoční polévku i další rok.