Slavnostní krémová květáčková polévenka podle Janinky

Postup

1. Osmahnu cibuli, česnek, květák, mrkev, vločky na olivovém oleji až cibulka zesklovatí.
2. Zaliju vývarem a přidám krupičku a koření.
3. Vařím do změknutí mrkve.
4. Tyčovým mixérem rozmixuju (ale předtím vytáhnu část zeleniny, především květák - pár nechám v polévce)
5. Zeleninu vrátím do rozmixované polévky, dochutím solí, pepřem a zdobíme pórkém.
6. Přeji dobrou chuť. Tuto polévku jsme měli po zásnubách :-).