Bublanina babičky Senické

Postup

  1. Je to veľmi rýchle, je toho na 1 brutvan. Pokud chceme víc, všeho 2x tolik. Jde i s jahodami či meruňkami.
  2. V mise zmiešame múku, kryštálový vanilínový cukor, mlieko, olej, varia a prášok do pečiva. Zo surovín vyšľaháme hladké cesto. Plech vymastíme tukom a vysypeme hrubou múkou. Na pripravený plech vylejeme cesto, do ktorého poukladáme odpeckované odkvapkané čerešne. Koláč upečieme vo vyhratej trúbe do zlatohnedá. Či už je hotový môžeme si overiť špajdľou.
  3. Roky ozkoušeno, velká Rychlíka a mňamka! Recept mám po babičce ze Slovenska. Určitě nezklame.
  4. Moje poznámky k receptu:
  5. Posýpka = olej + polohrubá mouka + cukr moučka
  6. Do těsta přistrouhávám citronovou nebo pomerančovou kůru, je pak voňavější
  7. Já to dělám tak, že nejdřív zapnu troubu, pak v misce ručním šlehačem vymíchám suroviny, vyliju na plech s folií a zasypu posýpkou, terou si udělám v hrnečku ve kterém jsem odměřovala suroviny pomocí vidličky a posýpku lžící rozsypu na plech. Zašpiním jen jednu mísu a hrneček.
  8. Vyzkoušela jsem do těsta přimýchat 2 PL višňového sirupu a 1 ČL pokapat těsto
  9. Peču na 180°C.

Další recepty