Křehké rohlíčky s tvarohem
Postup
- Omlouvám se, nevšimla jsem si komentářů!!! Recept hned dopisuju.:-)
- V mléce necháme zmladit droždí. Do mouky vmícháme sůl a pak ji promneme se změklým máslem. Přilijeme mléko s droždím a vypracujeme vláčné těsto. Tvaroh smícháme se žloutkem a cukrem. Těsto rozdělíme na čtvrtiny a pak každou postupně na pomoučněném vále rozválíme na kulatý plát vysoký asi 0,5 cm. Vykrajujeme kolečka, střed potřeme vejcem, dáme lžíci tvarohu a zavřeme do formičky. Spoje potřeme vejcem. Ještě horké obalíme v cukrové směsi. Peču max na 220 °C max, jinak vysušené.