Postup
•1 menší lilek •150 ml zakysané smetany •1 stroužek česneku •30 g vlašských ořechů nebo granatoveho jablka •kari na dochucení
POSTUP PŘÍPRAVY
Lilek osmažíme z obou stran. Ze zakysané smetany, vlašských ořechů, kari a česneku uděláme studenou omáčku, kterou podáváme s lilkem