Knedlíčky z míchaných vajec - PROSTRENO

Postup

1. Na oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme tři celá vejce a mícháme než se srazí. Odstavíme a necháme vychladnout.
3. Do smažených vajec zamícháme poslední syrové vejce, osolíme, opepříme, vmícháme bylinky a tolik strouhanky, aby vznikla hmota, ze které se dají modelovat kuličky.
4. Vytvarujeme kulaté knedlíčky a zavaříme rovnou v polévce