Řezy lambada ***nejlepší řezy jaké jsem kdy jedla***

Postup

  1. Na piškotové těsto vyšleháme pomocí el. ručního šlehače při nejvyšší rychlosti asi 1 min. vejce s vodou do pěny. Za stálého šlehání přisypeme cukr i vanilinový cukr a šleháme ještě cca 2 minuty.
  2. Smícháme mouku se Solamylem a kypřícím práškem. Směs pomalu přisypáváme do vaječné pěny. Šleháme na nejnižší rychlosti.
  3. Těsto natřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný pečící plech. Ještě horký piškot polijeme pomerančovou šťávou a necháme na plechu vychladnout.
  4. Na pomerančový krém uvaříme z pudingového prášku, cukru a pomerančové šťávy puding dle návodu na obalu pudingu. Ještě teplý ho natřeme na piškotový korpus a necháme vychladnout. Šlehačku se Smeta- fixem ušleháme ornamenty dle vlastní fantazie, necháme ztuhnout a poté opatrně sejmeme z papíru a použijeme ke zdobení. (zabodnutím do šlehačky). Já jen posypala grankem :-) bylo to taky výborný. Tento recept mám z časopisu Maminka, a jsou to ty nejlepší řezy jaké jsem kdy jedla. Před hodinkou a půl jsem je dodělala a na talířku jsou poslední 4 kousky. Nesla jsem i sousedům a hned zmizly z talíře.Určitě vyzkoušejte, nebudete litovat!!

Další recepty