Broskvičky bez formiček

Postup

  1. Těsto si smícháme ze všech surovin dohromady, dáme do igeliťáku a odložíme nejméně na 2hod. do lednice. Poté vytáhneme a děláme malé kuličky, které klademe dál od sebe na suchý plech anebo můžeme dát i pečící papír, tak jsem to udělala já. ,-) Pečeme každá dle své trouby, já pekla na 160°asi 20 min. Píchla jsem špejlí do broskvičky a zjistila jsem tak, zda už je upečená. Upečené jsou lehounce zlatavé.
  2. Poté je sejmeme z plechu, aby zespodu nenavlhly, necháme vychladit a vydlabeme do každé z nich důlek. Plníme krémem, můžeme i marmeládkou či přidat ovoce, nejlépe broskví, když jsou to broskvičky! ,-) Slepíme k sobě, obarvíme štětečkem Kovandovýma barvičkama - já použila žlutou a červenou a oranžový sirup mandarinkový (ten se mi ale nakonec neosvědčil a tak jsem jej v průběhu barvení vynechala, ony se ty barvy stejně hezky samy prolnuly)...poté vyválíme v cukru a zasadíme šťopku a lístečky.
  3. Šoupneme do lednice a vyndáváme na stůl těsně před podáváním jako např. dorty. Jsou to krásné broskvičky, které se hodí na slavnostnější příležitost a jsou určeny spíše k rychlé konzumaci.
  4. Recept na těsto použitelné bez formiček jsem našla na MMB Sk.,-)

Další recepty