Tvarohová kostka s ovocem
Postup
- Korpus : z bílků vyšleháme tuhý sníh,zašleháme cukr žloutky a polohrubou mouku,přidáme čokoládový puding,kakao a prášek do pečiva-vše dobře zašleháme,těsto nalejeme do ráfku-popř.vymazaného a moukou vysypaného plechu.Upečeme v troubě cca 20 minut při 170 st.Fotopostup mám u dortu KILIMANDŽÁRO.
- Upečený vychladlý korpus prokrojíme pomažeme mer.marmeládou,pomažeme i na povrchu,vrátíme do ráfku.NÁPLŃ :3 tvarohy+2 šlehačky+cukry vyšleháme do hladka,přidáme nakrájené broskve.zašleháme přidáme podle návodu připravené želat.ztužovače vše dohromady vyšleháme.Naneseme na korpus,urovnáme.postrouháme margotkou a dáme přes noc vychladit.Sejmeme ráfek,rozkrájíme,můžeme dozdobit ušlehanou šlehačkou a podáváme.