Postup
2 nožičky klobás(my máme rádi ústeckou) můžete i pikantnější ty kolikrát pustí i šťávu) 350g hladké mouky 1 hera 1 zakysaná smetana 1 prášek do pečiva vejce na pomazání,sůl,kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
do mouky vsypeme kypřící prášek,smetanu a trošku sole,nastrouháme heru a vypracujeme těsto.Necháme v lednici tak cca 2hodinky odpočinout.Na pomoučeném vále či pracovná desce,vyválíme asi 3mm silný plát a vykrajujeme kolečka.Potřeme rozšlehaným vejcem,posolíme,pokmínujeme a klademe klobásu nakrájenou na kolečka.Pečeme,netrvá to dlouho poznáte,já jsem to nikdy časově nezkoumala :-))můžete recept obměňovat,měkký salám,ananas a sýr,či kečup a párek...dobré k vínku.pivku....i džusu