Polévka z Dědkova mlýna - sytá večeře
Postup
- Koleno uvaříme doměkka.Z 1 lžíce sádla a mouky-uděláme jíšku-přidáme papriku a zalijeme vývarem z uzeného,přidáme uvařené kroupy,zelí /můžeme i s lákem-já nedávám /a vaříme do měkka.Pak přidáme kousek kolena nakrájeného na kostičky,ochutíme podravkou,utřeným česnekem,přidáme sekanou petrželku.PZ zbytek kolena zbaštíme z hořčicí a chlebem.