Mrkvová omáčka pro dceru15měsíců
Postup
- Oloupu si cibuly nakrájím na jemné kostečky..potom pokrájím kuřecí maso na menší kostky..a nastrouhám mrkev na hrubším struhadlé..
- Zpěním cibuli na oleji přidám kuřecí maso nakrájené na kostečky dám špetku soli a opražím ze všech stran.Přidám nastrouhanou mrkev a chvili vše pražim dohromady,zaleji vodou aby vše bylo ponořene přidám zeleninový bujon a nechám dusit do měka zhruba 45min.Poté vyjmu většinu masa z hrnce ven a vodu s mrkvý rozmixuji..V hrnku rozkvedlám hl.mouku s vodou a buď přidám smetanu a nebo sojové mléko.a vleji do omáčky chvilku ještě povařím..dochutím citronem a trochou cukru..
- Podávám s těstovinama ale může být i rýže