Domácí české koláče

Postup

  1. Uděláme si nejdříve kvásek, do misky si nalijeme trochu vlažného mléka,lžičku cukru, trochu mouky a rozdrobené droždí vše smícháme (mělo by to být řidké)
  2. Dáme na teplé místo vykynout.
  3. Do mísy si nasypeme zbylou mouku,cukr,žloutky,máslo,kvásek,mléko a
  4. vše vypracujeme v těsto volnější.
  5. Přikryjeme čistou utěrkou a dáme opět na teplé místo vykynout.
  6. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a od těsta odřezáváme kousky,které
  7. vytvarujeme v dlaních do kuliček podle toho jak chceme mít velké koláče.
  8. Kuličky dáváme na vymazaný plech a necháváme mezi místo.
  9. Potom frťánkem,který namáčíme v mouce kuličky vytlačíme do tvaru
  10. koláče,takto upravené těsto plníme různými náplněmi.
  11. (mák,tvaroh,marmeláda,povidla,jablka,ořechy)
  12. každý podle své chuti.
  13. Okraje pomažeme rozmíchaným vejcem a dáme do trouby péct.
  14. Hotové můžeme pocukrovat nebo kdo má rád peče i se žmolenkou.
  15. Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/

Další recepty