Balíčky s pikantní náplní

Postup

1. Velmi drobně nakrájená rajčata promíchejte s limetkovou kůrou, petrželí a mátou.
2. Sýr rozdělte na 16 stejně velkých kousků.
3. Těsto nakrájejte na 16 obdélníčků, potřete bílkem, trochou rajčatové směsi a doprostřed dejte kousek sýra rovněž obalený v téže směsi.
4. Těsto zarolujte, ve švu a po stranách dobře přitiskněte.
5. Balíčky potřete olejem a grilujte na mřížce, grilovací pánvi nebo na tácku za občasného otočení asi 8 minut.
6. Výborným doplňkem bude míchaný salát s olivami.