Drobení do polévky :o)
Postup
- Do mísy či kastrolu dáme mouku,uděláme důlek a rozklepneme do něj 1 vejce..Vydličkou či nožem začneme vejce do mouky zadělávat mícháním či sekáním tak dlouho dokud se nám neudělají malinkaté suché kousíčky těsta tzv.
- DROBENÍ..
- Celý obsah prosejeme přes síto,takové to staré ještě za našich babiček co bylo aby se těstoviny zbavily přebytečné mouky..těstoviny můžeme hned přidat do polévky,vaříme cca 5-10min do změknutí,nebo rozděláme na papír či noviny a usušíme.Po usušení uschováme v doze..
- Na fotu mám květákovou polévku s drobením,nedařilo se mi nafotit drobení samotné :o) Toto drobení je ohodně chutnější než kupované,vyzkoušejte !